domingo, 25 de septiembre de 2016
Guatemala
En Guatemala se sirve el atol de elote, tamalitos de chipilín, chuchitos, tostadas con frijol, aguacate, carne, o curtido preparados a base de maíz.
Platos Especiales
Las primeras creaciones de arte culinario en formar parte de la herencia cultural del país. Son estos platos, una fusión de la cocina precolombina.
El Jocon
El Pepian
Por lo regular en las celebraciones se se sirven estos platillos.
Se trata de platillos elaborados a base de caldos y salsas condimentados con especias, hierbas y verduras, y acompañados de carnes, de gallina en el caso del Jocon, y pollo en el Pepian.
La Antigua Guatemala.
En La Antigua Guatemala son bien conocidos sus dulces y golosinas que están elaborados con ingredientes locales como fruta, semillas y frutos secos que se mezclan con miel, leche condensada u otra variedad de edulcorante. Estas golosinas son muy populares entre los turistas que visitan Antigua ya que descubre nuevos e interesantes sabores.
Tipos de Comida Guatemalteca.
La gastronomía de Guatemala refleja la naturaleza multicultural del país, la cual ofrece diferentes sabores dependiendo de la región.
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